Δημοσθένης Ασημάκος
Ο Δημοσθένης Ασημάκος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1991. Είναι απόφοιτος της ζαχαροπλαστικής τέχνης της σχολής Le monde. Εργάζεται ως καθηγητής Ζαχαροπλαστικής σε ιδιωτική σχολή και είναι υπεύθυνος στον τομέα της ζαχαροπλαστικής στην οικογενειακή του επιχείρηση.
Αγαπάει πολύ την ζαχαροπλαστική αρτοποιείου και την σύγχρονη γαλλική ζαχαροπλαστική.