Το ΙΕΚ Σαλαμίνας επισκέφτηκε την Ελληνική Σχολή Αρτοποιίας
Οι φοιτητές του Δημόσιου ΙΕΚ Σαλαμίνας, τμήματος Αρτοποιίας & Ζαχ/κής μαζί με τον καθηγητή κ. Α. Κριτσαντώνη βρέθηκαν στην Ελληνική Σχολή Αρτοποιίας και παρακολούθησαν την αρτοποίηση που πραγματοποιήθηκε στις 25 Μαΐου 2016. Ο τεχνικός σύμβουλος της Μύλοι Λούλη τους παρουσίασε διάφορα αρτοσκευάσματα και μοιράστηκε μαζί τους μυστικά του επαγγέλματος!
Οι φοιτητές επισκέφθηκαν μεταξύ άλλων, τις εγκαταστάσεις της Μύλοι Λούλη, όπου είχαν την ευκαιρία να μάθουν πολλά περισσότερα για την άλεση των σιτηρών και την παραγωγή του αλεύρου. Περιηγήθηκαν, επίσης, στο Μουσείο Λούλη, όπου ενημερώθηκαν για την αλυσίδα "σιτάρι-αλεύρι-ψωμί", την ιστορία του ψωμιού από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, τις παραδόσεις και τα έθιμα που συνδέονται άρρηκτα μ΄αυτό, καθώς και τη διατροφική αξία του ψωμιού ως την πολυτιμότερη τροφή του ανθρώπου.